記者昨天從國(guó)家質(zhì)檢總局官網(wǎng)了解到，為遏制假酒泛濫的現(xiàn)象，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)已組織茅臺(tái)、五糧液等首批8家白酒企業(yè)對(duì)外承諾，將向公眾公開(kāi)真酒的銷(xiāo)售渠道、網(wǎng)點(diǎn)和供應(yīng)量等原本“機(jī)密”的信息；公開(kāi)假冒產(chǎn)品查處情況。

近年來(lái)，知名白酒一直為假酒泛濫困擾，消費(fèi)者深受其害。一個(gè)重要原因就是企業(yè)關(guān)鍵信息不能共享，尤其是酒的供應(yīng)量、銷(xiāo)售渠道在很多企業(yè)眼里是機(jī)密信息，這也使得制假者鉆空子，打假常陷于被動(dòng)。

此次國(guó)家質(zhì)檢總局與中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)商定后，組織首批8家骨干白酒企業(yè)簽約進(jìn)行“兩公開(kāi)”：即公開(kāi)真酒銷(xiāo)售渠道、網(wǎng)點(diǎn)和供應(yīng)量；公開(kāi)假冒產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)商名單和案件查處情況，它們將在60日內(nèi)向社會(huì)公開(kāi)產(chǎn)品銷(xiāo)售信息，8家企業(yè)分別是五糧液、貴州茅臺(tái)、瀘州老窖、江蘇洋河、汾酒杏花村、郎酒、劍南春、水井坊。

據(jù)質(zhì)檢總局介紹，8家企業(yè)將確定1至2種影響力強(qiáng)、銷(xiāo)售數(shù)量大、市場(chǎng)占有率高和假冒行為集中的主導(dǎo)品牌，作為先行公開(kāi)的產(chǎn)品。把企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)和政府食品生產(chǎn)、流通監(jiān)管部門(mén)的官方網(wǎng)站作為公開(kāi)監(jiān)督渠道，白酒企業(yè)將公開(kāi)每個(gè)產(chǎn)品在每個(gè)地區(qū)市場(chǎng)每年的供應(yīng)總量（公布到縣級(jí)）、指定經(jīng)銷(xiāo)商（批發(fā)）和專(zhuān)賣(mài)店名錄、主要零售和餐飲網(wǎng)點(diǎn)名錄聯(lián)系方式。

國(guó)家質(zhì)檢總局表示，“兩公開(kāi)”可讓消費(fèi)者從正規(guī)渠道買(mǎi)到保質(zhì)真品，也有利于打假。屆時(shí)會(huì)聯(lián)合行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)，公開(kāi)公布名優(yōu)真酒品牌生產(chǎn)銷(xiāo)售渠道，曝光質(zhì)量違法“黑名單”。