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商務(wù)部等9部門:鼓勵大型連鎖餐飲企業(yè)挖掘縣域餐飲市場潛力

發(fā)布時間:2024-03-28

訊(記者郭繽璐)3月28日,據(jù)商務(wù)部官網(wǎng)消息,商務(wù)部等9部門發(fā)布關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見。其中提到發(fā)展鄉(xiāng)村休閑餐飲。鼓勵大型連鎖餐飲企業(yè)下沉發(fā)展,挖掘縣域餐飲市場潛力。落實創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款、培訓(xùn)、場地等支持政策,引導(dǎo)專業(yè)人員返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),發(fā)展鄉(xiāng)村休閑餐飲。完善鄉(xiāng)村休閑餐飲配套產(chǎn)業(yè)和設(shè)施,提升餐具清洗、原輔料物流、廚余垃圾處理領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)化水平。鼓勵各地因地制宜打造“美食名村”“美食名鎮(zhèn)”,發(fā)布鄉(xiāng)村餐飲美食導(dǎo)引。


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