電話：010-63394665
郵箱：jchblt@163.com
網(wǎng)址：wxasic.com虎眼、鱷魚生殖器成馬來西亞餐館流行菜品
發(fā)布時間：2015-12-25
老虎的眼睛、鱷魚的?、穿山甲的肉，都進了馬來西亞餐館，而且全都明目張膽地列在了菜單上。
這個國家一直被視為為亞洲諸國走私野生動物和相關(guān)產(chǎn)品的中轉(zhuǎn)站。但野生動物貿(mào)易監(jiān)管組織 TRAFFIC 近期查獲的證據(jù)表明，馬來西亞對于野生動物產(chǎn)品的需求激增，特別是外來食品市場。
TRAFFIC 東南亞項目管理者 Kanitha Krishnasamy 介紹說，餐廳對野生動物的需求量，已經(jīng)超過了傳統(tǒng)制藥和工藝品(如雕刻物、手鐲)對野生動物的需求量。
這些商品要么來自馬來西亞境內(nèi)野生動物販子，要么來自登陸該國海岸線的那些走私艇。
Kanitha Krishnasamy 還介紹說，走私者經(jīng)常改變方法，他們所使用的復(fù)雜的隱藏方法讓走私行為難以被察覺。例如將動物商品甚至活的動物藏匿在板條箱、鐵罐，或是標記成大豆伙紡織品的麻布袋中。
馬來西亞野生動物和公園管理部門的執(zhí)行管理者 Abdul Kadir Abu Hashim 接受采訪時說道：馬來西亞允許餐館合法出售受保護動物肉類——只要政府認為商品的來源是合法的。
但許多餐館出售從偷獵者和走私者處購買來的非法肉類，不過這些肉只賣給熟客。
馬來西亞餐館菜單還有些其他的動物，諸如：馬來熊、葉猴、云豹、鬣羚(山羚羊)和蜥蜴。瀕危的亞洲巨型軟殼龜也越來越受歡迎。想試試水鹿(老虎的主食)或麂?這些都有，雖然它們都被列于禁售名單中。
不過要吃這些東西，價錢可不便宜。鬣羚肉一片7美金(約45rmb)，一份鱷魚?58美金(約376rmb)，一份老虎的眼睛170美金(約1101rmb)，穿山甲的肉一公斤300美金(約1943rmb)，老虎湯一碗320美金(約2073rmb)，而一整只云豹則要5700美金(約36923rmb)。
違反2010年頒布的馬來西亞野生動物保護法，最高處罰為1萬美金(約64772rmb)，或兩年監(jiān)禁。今年早些時候，有個人因非法擁有10條蟒蛇、3只巨型陸龜、9只棱皮龜和26只青蛙，被罰了7000美金，這些東西都是餐館訂的。
12月初，野生動物和公園管理部門突襲了馬來西亞最大的屠宰場，找到了價值12000美金(約77742rmb)的瀕危動物商品。
盡管需求增加，Kadir 表示外來肉類銷售量尚未達到臨界值。馬來西亞的情報部門正與網(wǎng)絡(luò)等部門合作，對網(wǎng)上各種相關(guān)信息進行監(jiān)察。
Kadir 說：銷售及消費非法野生動物肉類的人都將受到調(diào)查，DNA 鑒定結(jié)果將作為那些肉類是否為野生動物的證據(jù)。但是，雖然馬來西亞有野生動物保護法，但僅限于半島;在馬來西亞的自治州如沙撈越和沙巴州野生動物保護法過時了。
這些地方的居民可以合法售賣5公斤瀕危野生動物的肉，這些肉大多在每周市場或是路邊攤上售賣，特別是在那些遠離執(zhí)法人員的偏角旮旯。
Kadir 承認對人她所在的部門會定期進行突襲檢查，但是馬來西亞復(fù)雜的法律系統(tǒng)讓違法者極易逃脫。由于技術(shù)問題，罪犯極易在調(diào)查和檢舉過程中脫身。
看來，老虎湯還是會繼續(xù)留在菜單之上。
來源：轉(zhuǎn)載自紅餐網(wǎng)
