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行業(yè)新聞

曝北京慶豐包子鋪吃出蟑螂膩蟲 涉事店停業(yè)

發(fā)布時間：2015-10-20

      北京市知名連鎖快餐慶豐包子鋪近日被接連曝出食品衛(wèi)生問題，有網(wǎng)友微博爆料在慶豐包子鋪用餐時吃出蟑螂，醋里吃出膩蟲。目前，兩家涉事店鋪已被停業(yè)整頓。  


     2015年9月15日，有網(wǎng)友微博爆料稱在慶豐包子鋪順義國泰店用餐時吃出蟑螂，并附上一張蟑螂黏在包子底下的照片，背景是慶豐包子鋪的打包袋。一個月之后的10月16日，又有網(wǎng)友爆料在慶豐包子鋪大慧寺店的醋里吃出多條膩蟲。  


   

      10月17日，慶豐包子鋪官方微博“慶豐包子鋪總部”就上述兩家連鎖店鋪涉食品衛(wèi)生問題一事發(fā)布回應(yīng)�；貞�(yīng)稱，經(jīng)慶豐包子鋪總部調(diào)查核實，這兩家店鋪均存在違反食品衛(wèi)生規(guī)定的問題，并對涉事店鋪采取停業(yè)整頓的舉措。

     10月19日，“慶豐包子鋪總部”再次發(fā)布微博表示，慶豐包子鋪連鎖企業(yè)將聘請獨立第三方檢驗認證機構(gòu)“中國檢驗認證集團檢驗有限公司”（以下簡稱CCIC），為食品安全把關(guān)。該微博介紹，CCIC多年來一直承擔上千家大型企業(yè)食品安全評審工作，曾為2008年奧組委和2010年世博會特許商品質(zhì)量管理服務(wù)指定服務(wù)商。  

      此外，微博表示，從10月18日起北京慶豐包子鋪還將對全部連鎖店鋪進行長達三個月的食品安全專項檢查行動，并由CCIC和北京慶豐包子鋪營運督導(dǎo)中心逐一進行復(fù)查。  

      據(jù)慶豐包子鋪官網(wǎng)介紹，北京慶豐包子鋪已有60多年的歷史，秉承“品質(zhì)、清潔、服務(wù)、實惠、體驗、健康”的經(jīng)營理念，通過走中式快餐連鎖加盟發(fā)展之路，至2014年底發(fā)展為有290余家門店的連鎖企業(yè)，成為京城規(guī)模最大的包子快餐連鎖企業(yè)。


來源：紅餐網(wǎng)


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