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星巴克:將移動支付打造為重要盈利源

發(fā)布時間:2015-08-14

       [摘要] 目前,星巴克(美國)店鋪中有20%的銷售都是移動支付,每周交易次數(shù)超過900萬筆。今年4到7月份,同比銷售額提升7%,消費者到訪數(shù)量也提升3個百分點。


  聯(lián)商網(wǎng)專欄:“在技術(shù)方面投資,而不是僅僅搞出幾個廣告,這正是星巴克能不斷迎合消費者行為變化的重要因素”,星巴克CEO霍華德?舒爾茨表示。

  其實,這段話其實揭示了在經(jīng)濟下滑時代,星巴克是如何扭轉(zhuǎn)這一趨勢,并將移動支付打造為重要盈利源的思路:目前,星巴克(美國)店鋪中有20%的銷售都是移動支付,每周交易次數(shù)超過900萬筆。

  “兩年前,我就提到過,消費者行為發(fā)生了本質(zhì)的變化,這將會對實體行業(yè)帶來巨大的沖擊”,舒爾茨在7月23日對分析師表示,“那時起,傳統(tǒng)零售商的解決思路很簡單,他們提升了廣告預(yù)算,然而這一切事實上只是提升了他們獲取顧客的成本而已,同時,也沒有給顧客帶來什么有用的東西。不過星巴克的思路完全不同!

  本季度,你就已經(jīng)看到了變化:今年4到7月份,同比銷售額提升7%,消費者到訪數(shù)量也提升3個百分點。




《零售威觀察》分析
  事實上,星巴克的成功要歸功于其會員項目:僅在美國,星巴克移動端的活躍用戶同比增長28%,達(dá)到1040萬人。
  “會員項目可謂是我們最重要的‘助推器’,因為加入會員項目的新顧客不僅僅給企業(yè)帶來了短期的收入和利潤,更在長期帶來了忠誠度!笔鏍柎谋硎。

  異業(yè)合作的新商機

  事實上,星巴克不僅僅想從網(wǎng)絡(luò)渠道獲取收益,目前她和不少企業(yè)展開合作,通過異業(yè)合作的方法來擴展客戶數(shù)量和來源,目前合作的企業(yè)包括紐約時報、音樂提供商Spotify和打車應(yīng)用Lyft等。

  星巴克的主要思路是通過和這些企業(yè)的合作,來增加其會員項目的使用頻率,將星巴克的實體店變成顧客能夠享受這些服務(wù)唯一地點——無論是看報紙還是聽音樂。“未來還有更多”,舒爾茨承諾。

  其實,使用這些服務(wù)的顧客可以得到‘星巴克星(Starbucks Stars)’積分,他們可以用這些分?jǐn)?shù)來兌換實物或者飲料!斑@樣,顧客可以一站式的享受到多種服務(wù),既能提升星巴克的業(yè)績,同時也將來到星巴克變成了每日儀式。

  從財報看,本季度星巴克的銷售額同比增加18%,達(dá)到49億美元。

來源:餐飲吃網(wǎng)

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