本山傳媒旗下的老根山莊北京總店在經(jīng)過整改之后，重新開業(yè)已經(jīng)有將近2個月。中國吃網(wǎng)記者了解到，老根山莊不同與整改之前的劉老根會館，現(xiàn)在主打親民牌，菜品價格多在二三十元之間。從顧客評價來看，多認(rèn)為菜品還算正宗，但服務(wù)跟不上。

     老根山莊裝修水平很高，在東北菜館里恐怕無人能望其項背。走進老根山莊，滿堂紅火，熱炕頭、花布頭，確實有東北味。但是餐廳里面比較嘈雜，服務(wù)員較少。近期天氣熱，餐廳里面的空調(diào)不知道是有故障或什么原因，記者到餐廳的時候，感覺到溫度偏高且室內(nèi)空氣不流通，讓人很不舒服。這樣的用戶體驗和裝修檔次不太搭調(diào)。