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發(fā)布時(shí)間：2015-05-28
廚師這一生就像一道菜，年輕的時(shí)候嫌它太淡，于是加油加鹽加醬汁，想方設(shè)法讓它變得多滋多味;年邁的時(shí)候，經(jīng)過(guò)風(fēng)雨的洗禮，只求平平談?wù)�。生活這一道菜，讓我們拭去了年少的輕狂，沉淀了昔日的稚氣，換而追求一種咸淡平衡的境地。過(guò)日子，總免不了酸甜苦辣，但是，千萬(wàn)別失去你的本質(zhì)——做一道有靈魂的菜!
每做一道菜，都是一種領(lǐng)悟
一道菜或許記錄著你剛?cè)胄械男了�，或許承擔(dān)著你被炒魷魚(yú)的壓力，或記錄著你對(duì)未來(lái)的彷徨，或承載著你對(duì)夢(mèng)想的追逐。小心翼翼，一路走來(lái)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你做過(guò)的菜，都是你奮斗和成長(zhǎng)的印記。
苦，是一種旋律
廚師的苦，是相對(duì)的。工作量大，環(huán)境灼熱，心理負(fù)擔(dān)，各種有形無(wú)形的壓力，怎奈7尺男兒身?然而，苦出厚重，苦磨心智，你看不到我懦弱和陰柔的一面，因?yàn)槲沂顷?yáng)剛的代言人!
舍得，成就一生
既然拿得起勺子，就能承受從廚的分量，如果哪天扛不住了，就要敢于放下，這是能力，更是智慧。如果拿不起，別矯情，請(qǐng)離開(kāi);如果放不下，別留戀，請(qǐng)決斷。人生短暫，舍得才有出路!
懂分享，才會(huì)成功
廚藝，學(xué)無(wú)止境。懂得分享，才有進(jìn)步，閉門造車，只會(huì)讓你孤陋寡聞。廚道靠傳承，廚藝靠創(chuàng)新，傳播靠分享，分享才會(huì)有進(jìn)步。泱泱中華五千年，飲食文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)皆因懂得分享!
廚師，因?yàn)楣陋?dú)而優(yōu)秀
沒(méi)有凡塵俗世的廚房，屏蔽了都市鉛華的喧囂。這里，是一個(gè)沉淀的城堡，看不到窗外的風(fēng)花雪月，也沒(méi)有情人的你儂我儂，孤獨(dú)讓人清醒，給人思考，使人進(jìn)步。假以時(shí)日，待你出關(guān)，可以笑傲江湖已!
用積極的態(tài)度面對(duì)人生
如果，感到此時(shí)的自己很辛苦，那告訴自己：容易走的都是下坡路。堅(jiān)持住，因?yàn)槟阏谧呱掀侣�，走過(guò)去，你就一定會(huì)有進(jìn)步。如果，你正在埋怨命運(yùn)不眷顧，開(kāi)導(dǎo)自己：命，是失敗者的借口;運(yùn)，是成功者的謙詞。命運(yùn)從來(lái)都是掌握在自己的手中，埋怨只是一種懦弱的表現(xiàn);努力，才是人生的態(tài)度。
凡事不要想的太復(fù)雜，手握的太緊，東西會(huì)碎，手會(huì)疼。累不是一種無(wú)能，而是一種擔(dān)當(dāng)。
用簡(jiǎn)單的心態(tài)面對(duì)人生
時(shí)光老了，人心淡了;計(jì)較少了，快樂(lè)多了;壓力少了，輕松多了;抱怨少了，舒心多了。自卑少了，自信多了;攀比少了，自在多了;復(fù)雜少了，簡(jiǎn)單多了。心里放不下，自然成了負(fù)擔(dān)，負(fù)擔(dān)越多，人生越不快樂(lè)。計(jì)較的心如同口袋，寬容的心猶如漏斗。復(fù)雜的心愛(ài)計(jì)較，簡(jiǎn)單的心易快樂(lè)。
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