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行業(yè)新聞

韓國將強(qiáng)制標(biāo)識(shí)快餐中所使用食品添加劑

發(fā)布時(shí)間：2015-05-13
     [摘要] 韓國10多名議員提出為了保護(hù)兒童的健康食生活，要求強(qiáng)制標(biāo)識(shí)快餐中的添加劑。

　　韓國10多名議員提出漢堡、披薩等快餐食品加工過程中雖使用防腐劑等食品添加劑，但沒有要求標(biāo)識(shí)而存在過量攝取的可能，為了保護(hù)兒童的健康食生活，要求強(qiáng)制標(biāo)識(shí)快餐中的添加劑。

　　現(xiàn)行《兒童食品安全管理特別法》中只要求標(biāo)示營養(yǎng)成分，對(duì)添加劑及反式脂肪未進(jìn)行規(guī)定。

　　本次所提出的《兒童食品安全管理特別法部分改正法律案》內(nèi)容為第11、第12條營養(yǎng)成分標(biāo)識(shí)相關(guān)內(nèi)容中追加快餐店等跟兒童時(shí)生活密切相關(guān)的飲食店，要求強(qiáng)制標(biāo)識(shí)營養(yǎng)成分及添加劑。

來源：餐飲新聞


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