中餐 區(qū)域運營經(jīng)理 北京
發(fā)布時間:2015-04-22
崗位描述:
1.根據(jù)年度經(jīng)營目標制定區(qū)域年度經(jīng)營計劃、預算及工作計劃;
2.通過區(qū)域內(nèi)每月利潤管理表的運用,控制區(qū)域內(nèi)標準食品成本、人工成本、水電費、維修保養(yǎng)費用等,并尋找利潤管理的機會點。
3.根據(jù)運營監(jiān)察結(jié)果制定區(qū)域改善計劃,并向督導部提交改善計劃;
4.監(jiān)督區(qū)域內(nèi)市場營銷計劃的實施進度,并評估實施效果;
5.根據(jù)公司人才發(fā)展規(guī)劃,評估所轄區(qū)域人員現(xiàn)狀及儲備狀況,對區(qū)域各崗位員工進行調(diào)配和人員配置。
崗位要求:
1.餐飲連鎖企業(yè)1年以上區(qū)域運營經(jīng)驗;
2.誠信敬業(yè)、客戶導向、員工導向、計劃執(zhí)行、成本導向;
3.具團隊激勵、培養(yǎng)指導、溝通協(xié)調(diào)能力;
4.具有分析解決問題能力、創(chuàng)新能力、商業(yè)意識、風險控制能力。
月 薪:15-20K
工作地:北京