作為聯(lián)合國(guó)教科文組織授予的“國(guó)際美食之都”，成都又將迎來(lái)一場(chǎng)美食盛宴。記者從昨日舉行的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)、四川省政府主辦，成都市政府、省商務(wù)廳、省旅游局、省博覽局、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)四川省委員會(huì)承辦的第十一屆中國(guó)成都國(guó)際美食旅游節(jié)將于9月28日—10月7日在蓉舉行。

本屆美食旅游節(jié)主會(huì)場(chǎng)依然位于成都國(guó)際非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽園內(nèi)，門(mén)票價(jià)格也與去年相同，為15元/人；同時(shí)在主城區(qū)寬窄巷子、蘭桂坊、錦里、文殊坊、一品天下、華潤(rùn)萬(wàn)象城等11個(gè)特色街區(qū)設(shè)立美食互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)。而在整個(gè)活動(dòng)期間，將舉辦美食評(píng)選活動(dòng)、美食文化展、美食產(chǎn)業(yè)聯(lián)展、高峰論壇、娛樂(lè)及商業(yè)展、美食互動(dòng)體驗(yàn)、網(wǎng)絡(luò)美食節(jié)等專(zhuān)題活動(dòng)，共有600余家企業(yè)參展，規(guī)模為歷屆之最。

參展企業(yè)品質(zhì)歷屆之最

據(jù)悉，第十一屆中國(guó)成都國(guó)際美食旅游節(jié)，以“食尚四川?味美世界”為主題，以“交流美食文化、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、擴(kuò)大國(guó)際影響、建設(shè)美食之都”為目標(biāo)，參展企業(yè)品質(zhì)創(chuàng)歷屆之最。

組委會(huì)通過(guò)社會(huì)招展，嚴(yán)格篩選商家資質(zhì)，從源頭上確保了本屆美食節(jié)參展商家的高品質(zhì)。世紀(jì)舞廣場(chǎng)美食展區(qū)，共設(shè)置一個(gè)3000平方米的中央美食大棚和7個(gè)100平方米的特裝大棚，省內(nèi)外上百家餐飲企業(yè)參展；美食產(chǎn)業(yè)聯(lián)展，150余家優(yōu)質(zhì)美食企業(yè)參展；美食互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)，200余家餐飲企業(yè)積極參與；網(wǎng)絡(luò)美食節(jié)，60余家成都品牌餐飲企業(yè)全面介入……

世紀(jì)舞區(qū)域是最大亮點(diǎn)

本屆美食旅游節(jié)展區(qū)根據(jù)企業(yè)品牌文化和產(chǎn)品特色合理分區(qū)安排展位，根據(jù)各展區(qū)特色精心設(shè)計(jì)布展，并參照上兩屆美食旅游成功經(jīng)驗(yàn)，將世紀(jì)舞區(qū)域規(guī)劃為“食話四川味美五洲”特色美食展區(qū)——以中央美食大棚為中心的特裝形式搭建，集文藝演出、國(guó)際國(guó)內(nèi)美食、啤酒文化、本土特色美食為主旋律，讓美食與文娛、體育表演相結(jié)合，著重體現(xiàn)該展區(qū)內(nèi)容多元化、活動(dòng)高品質(zhì)、布展更新穎的特色，并將我省主要景區(qū)的圖片、文字介紹以小品的形式分布在該區(qū)域，宣傳旅游資源，助推旅游業(yè)的發(fā)展，使之成為美食旅游節(jié)最具吸引力的亮點(diǎn)展區(qū)。

川菜川酒川茶川景聯(lián)展

非遺大道川菜、川酒、川茶、川景、美食產(chǎn)業(yè)聯(lián)展，共設(shè)210個(gè)展位，150余家企業(yè)參展。同時(shí)，通過(guò)美食產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)聯(lián)展，文藝表演和高端論壇等活動(dòng)，全面撬動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)全域成都旅游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，聯(lián)動(dòng)食品、汽車(chē)、婚慶、文化、會(huì)展等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步拉動(dòng)內(nèi)需，擴(kuò)大和活躍節(jié)會(huì)消費(fèi)市場(chǎng)。

除設(shè)置國(guó)際美食大棚區(qū)，積極吸引海外美食參節(jié)參展外，還通過(guò)開(kāi)展“國(guó)際美食之旅”宣傳營(yíng)銷(xiāo)等活動(dòng)，使優(yōu)秀的本地美食、華夏美食和世界美食同場(chǎng)展示、相互交流，提升節(jié)會(huì)的國(guó)際化水平，擴(kuò)大國(guó)際知名度和影響力。

各種文體活動(dòng)豐富多彩

本屆美食節(jié)將著力加強(qiáng)商旅文會(huì)互動(dòng)，將組織200余家餐飲企業(yè)、特色餐館參加2014年民間美食評(píng)選賽活動(dòng)，舉辦“食尚四川”“華夏美食”“味美世界”“美食產(chǎn)業(yè)聯(lián)展”等特色美食文化展，開(kāi)展專(zhuān)業(yè)文藝表演、趣味體育活動(dòng)、美食嘉年華等多種娛樂(lè)活動(dòng)。

聯(lián)合國(guó)教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)大會(huì)首次落戶(hù)中國(guó)西部，大會(huì)同期將舉辦第十一屆中國(guó)國(guó)際美食旅游節(jié)?國(guó)際美食之都2014高峰論壇。同時(shí)，今年是中法建交50周年，為在美食節(jié)上讓市民感受法國(guó)文化的魅力，組委會(huì)將設(shè)立“法國(guó)電影懷舊之旅”放映專(zhuān)區(qū)，屆時(shí)食客們可在現(xiàn)場(chǎng)放映的《白色星球》《帝企鵝日記》等片中欣賞“法國(guó)王牌導(dǎo)演眼中的純美世界”，更能隨著《星際之門(mén)》《神秘群島》等經(jīng)典法國(guó)影片踏上奇幻的電影之旅。

來(lái)源：鳳凰網(wǎng)