高級(jí)甜品師 上海
發(fā)布時(shí)間:2014-07-25
崗位描述:
1、熟悉各種港式甜品的制作方法和流程;
2、按照所訂食譜精心制作、加工甜品;
3、熟悉甜品原料成本控制,準(zhǔn)確無(wú)誤的提供甜品品配量;
4、作好甜品物料盤點(diǎn),告知運(yùn)營(yíng)經(jīng)理?yè)p耗及營(yíng)業(yè)所需物料補(bǔ)充情況;
5、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā)工作;
6、制定培訓(xùn)方案并組織實(shí)施。
任職資格:
1、高中以上學(xué)歷,3年以上港式甜品企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn);
2、身體健康,有責(zé)任心和良好的服務(wù)意識(shí)及團(tuán)隊(duì)合作精神;
月 薪:10-15K
工作地:上海