風險提示：跨行業(yè)風險大

本報訊 （記者張毓）雖然A股市場上餐飲公司只有寥寥幾家，但近日卻都很吸引眼球，其共同點均與轉型有關，有的已經徹底轉型、準備放棄餐飲業(yè)，有的在主業(yè)之外還向教育、金融、醫(yī)藥等眾多方向發(fā)展。分析人士認為，餐飲上市公司進行轉型有望獲得新盈利點，增厚業(yè)績，但跨行業(yè)并購存在較大風險，投資者需要謹慎對待。

湘鄂情[0.00% 資金 研報]改名中科云網

在鋪墊許久后，湘鄂情終于宣布正式轉型為互聯(lián)網公司。昨日，湘鄂情發(fā)布公告表示，公司決定將名稱變更為“中科云網科技集團股份有限公司”(下稱“中科云網”)，將進軍網絡新媒體、云服務和大數(shù)據(jù)領域。目前，湘鄂情仍在停牌中，尚未公告復牌時間。

湘鄂情稱，公司將與中國領先的大數(shù)據(jù)研究機構中科院計算技術研究所全面深度合作，通過互聯(lián)網數(shù)據(jù)進行垂直整合提供云服務平臺，圍繞移動互聯(lián)網，家庭智慧云終端等產品模式進行應用推廣。

從其一系列布局以及改名來看，湘鄂情似乎已經堅定了向互聯(lián)網徹底轉型的道路。

西安飲食[-2.13% 資金 研報]借力教育概念

相比湘鄂情的全面轉身，另一只餐飲股西安飲食（000721）近日則借助政策“東風”而連續(xù)多日漲停。日前，國務院作出加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的重大戰(zhàn)略部署，相關教育概念股紛紛上漲。西安飲食發(fā)布公告稱，擬合資設立西安西飲兒童成長體驗中心有限公司，其中公司擬以現(xiàn)金760萬元出資，占合資公司95%的股權，經營范圍是以兒童教育、體驗等為主營業(yè)務的經營管理。此外，西安飲食旗下還擁有三家烹飪職業(yè)學校。昨日，西安飲食在連續(xù)上漲后轉跌，報收5.17元，大跌7.51%。有分析師表示，職教市場有剛需支撐，但相關股票此輪表現(xiàn)仍浮于概念炒作，個股將會出現(xiàn)回落及分化。

此外，作為“海航系”公司，易食股份[-0.87% 資金 研報]（000796）的涉足行業(yè)也非常廣泛。資料顯示，易食股份的主營業(yè)務為航空和鐵路配餐，但其目前參控股公司達15家，范圍遍布金融、酒店、醫(yī)藥、路橋、房地產等眾多領域。

跨界并購成功案例少

中投顧問酒店餐飲行業(yè)研究員嚴明航分析認為，目前的宏觀經濟形勢以及相關政策對餐飲行業(yè)發(fā)展十分不利，餐飲企業(yè)普遍面臨嚴重危機，這是餐飲股熱衷轉型的主要原因。據(jù)中國烹飪協(xié)會統(tǒng)計，2013年全國餐飲收入2.5萬億元，同比增長9%，增速創(chuàng)21年來最低值。

雖然餐飲上市公司進行轉型有望獲得新的盈利增長點，增厚公司業(yè)績，但嚴明航同時也提醒投資者，跨行業(yè)并購存在較大的風險，在后續(xù)發(fā)展過程中也鮮有成功案例出現(xiàn)，因此不能盲目跟風，需要謹慎投資，例如湘鄂情目前的股價已經進入下滑區(qū)間。

來源：廣州日報