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甘肅各大媒體呼吁全省餐飲行業(yè)拒絕使用散裝糧油

發(fā)布時(shí)間:2014-05-23

 

 

蘭州市誠(chéng)信餐飲企業(yè)被頒發(fā)“保障餐桌安全”牌匾。

 

522日,“保障餐桌安全—誠(chéng)信承諾新聞發(fā)布會(huì)”在蘭州舉行,擁有“金龍魚”、“海皇”、“香滿園”等知名品牌的國(guó)內(nèi)食用油巨頭益海嘉里集團(tuán),攜手甘肅省烹飪協(xié)會(huì)、甘肅各大媒體和當(dāng)?shù)刂频晗蛉鐣?huì)發(fā)起呼吁餐飲食品安全的活動(dòng),共同啟動(dòng)“保障餐桌安全”行動(dòng),并為蘭州市誠(chéng)信餐飲企業(yè)頒發(fā)“保障餐桌安全”牌匾,呼吁全省餐飲行業(yè)使用知名糧油企業(yè)生產(chǎn)的一次性包裝糧油,不使用散裝糧油,保障消費(fèi)者的用餐安全。  

22日的新聞發(fā)布會(huì)上,食品安全行業(yè)專家呼吁,餐飲業(yè)使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的一次性包裝餐飲用油,這樣既能保證餐廳的用油安全,避免目前大量散裝油因使用食用油周轉(zhuǎn)桶導(dǎo)致油品質(zhì)量變壞,滋生致病細(xì)菌與致癌物質(zhì),同時(shí)也符合國(guó)家食品可追溯的相關(guān)規(guī)定,方便監(jiān)管和檢查,讓地溝油無處藏身! 

現(xiàn)場(chǎng)眾多餐飲企業(yè)積極響應(yīng)。餐飲企業(yè)代表—蘭州火吧餐飲公司負(fù)責(zé)人正式公開表態(tài),如有消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)該企業(yè)旗下餐飲有違規(guī)用油的行為,歡迎積極舉報(bào),如經(jīng)查屬實(shí),企業(yè)將給舉報(bào)人10萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)! 

作為全國(guó)食用油行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),從1997年開始,益海嘉里就聯(lián)合政府共同打擊“地溝油”黑色產(chǎn)業(yè)鏈,并積極研發(fā)廢棄油脂綜合利用技術(shù),變廢為寶,有效斬?cái)嗟販嫌椭匦铝骰夭妥赖耐,保障食品安全。 ?span lang="EN-US">

《蘭州晨報(bào)》相關(guān)負(fù)責(zé)人在發(fā)布會(huì)上表示,由知名企業(yè)攜手,行業(yè)協(xié)會(huì)、本地知名酒店發(fā)起的“保障餐桌安全”行動(dòng),既是保障百姓餐桌安全的一個(gè)創(chuàng)新舉措,也是企業(yè)和行業(yè)的自警和自律,彰顯了企業(yè)主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督的決心,作為新聞媒體,我們將充分發(fā)揮媒體的社會(huì)責(zé)任,做好社會(huì)服務(wù)和監(jiān)督,即時(shí)關(guān)注“保障餐桌安全”行動(dòng),為促進(jìn)食品安全做好應(yīng)有的努力。

 

來源:和訊網(wǎng)

 

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