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      時報訊 昨天，西溪天堂的柴田西點店開張了。這是一個來自日本的蛋糕品牌，品牌名字來源于創(chuàng)始人柴田武。這家位于西溪天堂的西點店與外婆家餐廳西溪天堂店只有一道屏風的距離，但在裝修風格上卻有著外婆家餐廳的小資情調(diào)，這也是外婆家餐飲首次嘗試和蛋糕店進行合作。

這家西點店的場地由外婆家餐廳提供，人員、產(chǎn)品等都由依靠柴田西點自身。浙江外婆家餐飲有限公司董事長吳國平告訴記者，自己一直從事中式餐飲，沒有接觸過西點，但對其他類型的餐飲很感興趣。一次偶然機會認識了柴田武，促成了兩個品牌的合作。

    目前，杭州這家柴田西點店有10個品種的蛋糕，價格基本在20多元，產(chǎn)品采用的大多是進口的原材料。這些產(chǎn)品都是由品牌創(chuàng)始人柴田武研發(fā)的。未來，杭州的柴田西點店會不斷增加新產(chǎn)品。在上海、香港等地也有柴田西點店。