前有俏江南后有國(guó)錦軒 武漢首家海底撈試營(yíng)業(yè)
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
4月25日,武漢首家海底撈試營(yíng)業(yè),讓不少人直接體驗(yàn)了一把海底撈的“超五星級(jí)”的服務(wù)。傳說(shuō)中的免費(fèi)美甲、擦皮鞋、游戲棋、撲克牌、免費(fèi)小食、兒童游樂區(qū)等都一一出現(xiàn)在大家面前,而衛(wèi)生間中準(zhǔn)備的牙膏、牙刷甚至護(hù)膚品更令人貼心。
自選調(diào)料區(qū),讓進(jìn)餐更享受在等候區(qū)和同伴正在打撲克的白領(lǐng)張小姐,談起海底撈一臉的興奮。“早就聽說(shuō)海底撈的服務(wù)超棒,東西也好吃,在網(wǎng)上知道了今天營(yíng)業(yè),特意早點(diǎn)過(guò)來(lái)體驗(yàn)一下。剛剛用IPAD已經(jīng)點(diǎn)好要吃的菜了,一會(huì)入座就直接有吃的了,真方便!
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,前來(lái)排隊(duì)進(jìn)餐的人絡(luò)繹不絕,員工們熱情的服務(wù)讓不少武漢市民調(diào)侃道,“來(lái)這里吃飯只用動(dòng)嘴,其他的事情都交給他們了”。
據(jù)記者了解,5月3日起,海底撈武漢店將全天24小時(shí)營(yíng)業(yè)。不過(guò),需要提醒大家,該店暫不提供外送服務(wù),市民想在家享用海底撈的美味還得等上一段日子。
海底撈以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主,目前在全國(guó)13個(gè)城市擁有80余家直營(yíng)店。對(duì)于是否還將在武漢開新店,四川海底撈餐飲股份有限公司公關(guān)部負(fù)責(zé)人陶依婷對(duì)記者表示,武漢的火鍋市場(chǎng)很大,我們希望通過(guò)努力能夠得到顧客朋友們的喜愛,新開門店需要諸多因素來(lái)確定,最重要的就是武漢顧客的消費(fèi)需求和公司的整體規(guī)劃。海底撈也表示,商業(yè)綜合體是他們選址的重要考慮對(duì)象。
前有俏江南、國(guó)錦軒,后有海底撈,越來(lái)越多的外地餐飲企業(yè)正在涌向武漢,一個(gè)越來(lái)越多元化的餐飲市場(chǎng)格局正在該市形成。
對(duì)于外來(lái)餐飲品牌入駐,業(yè)內(nèi)人士表示,海底撈的服務(wù)神話會(huì)吸引很多顧客,會(huì)對(duì)武漢的服務(wù)行業(yè)起到推動(dòng)作用。現(xiàn)在的消費(fèi)者不僅嘴刁,對(duì)環(huán)境和服務(wù)更是挑剔,海底撈若真正能夠做到網(wǎng)上傳說(shuō)的 “超五星級(jí)”服務(wù),自然也會(huì)刺激其他餐飲店去改進(jìn)自己的服務(wù),對(duì)武漢餐飲企業(yè)起到積極的作用。