[摘要] 杭州市政府昨同意并發(fā)布了《杭州市餐飲業(yè)發(fā)展推進(jìn)“美食之都”建設(shè)實(shí)施意見(jiàn)》，意見(jiàn)自公布之日起30日后施行。

　　杭州市下月起對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)扶持，只需交納污水處理費(fèi)、刷卡手續(xù)費(fèi)有望降至1%、從業(yè)人員可申購(gòu)人才專項(xiàng)用房和申請(qǐng)公租房，免稅、獎(jiǎng)勵(lì)，這一切都是餐飲企業(yè)享有的。

　　杭州市政府昨同意并發(fā)布了《杭州市餐飲業(yè)發(fā)展推進(jìn)“之都”建設(shè)實(shí)施意見(jiàn)》，意見(jiàn)自公布之日起30日后施行。

　　居民早餐將吃到“大鍋飯”

　　不久的將來(lái)，由現(xiàn)代化水平的工廠加工，中心廚房制作并用統(tǒng)一的物流配送的早餐車，將準(zhǔn)時(shí)開(kāi)進(jìn)小區(qū)，為市民提供新鮮安全的營(yíng)養(yǎng)早餐。

　　力爭(zhēng)到“十二五”期末，杭州市將培育100家早餐示范門店，建成1000家早餐標(biāo)準(zhǔn)化門店，建設(shè)提升5家具有現(xiàn)代化水平的工廠化加工基地、中心廚房和物流配送中心，為大家提供“便利、安全、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠”的餐飲服務(wù)。

　　餐飲企業(yè)上市最高獎(jiǎng)勵(lì)百萬(wàn)元

　　到2015年底，全市餐飲業(yè)零售額超過(guò)500億元。全市年?duì)I業(yè)額10億元以上的餐飲企業(yè)達(dá)到5家，力爭(zhēng)1-2家餐飲企業(yè)上市。

　　形成15條以上休閑美食街區(qū)（夜市），實(shí)現(xiàn)各區(qū)、縣（市）餐飲街區(qū)全覆蓋。推動(dòng)餐飲企業(yè)分等定級(jí)。認(rèn)定三星級(jí)餐飲企業(yè)（茶樓）100家、四星級(jí)餐飲企業(yè)（茶樓）家50家、五星級(jí)餐飲企業(yè)（茶樓）20家。

　　對(duì)實(shí)現(xiàn)境內(nèi)上市的餐飲企業(yè)，給予100萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)；境外上市的餐飲企業(yè)，給予50萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)。

　　大型餐飲企業(yè)前兩年“三稅”全免

　　對(duì)吸納持有《就業(yè)失業(yè)登記證》（注明“可享受稅收政策”）人員的，與其簽訂1年以上期限勞動(dòng)合同并依法繳納社會(huì)保險(xiǎn)的餐飲企業(yè)，在3年內(nèi)按實(shí)際招工人數(shù)，每人每年給予4800元定額免稅。

　　對(duì)持有《就業(yè)失業(yè)登記證》（注明“自主創(chuàng)業(yè)稅收政策”）或附《高校畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)證》人員從事餐飲個(gè)體經(jīng)營(yíng)，3年內(nèi)按每戶每年8000元給予定額免稅。

　　新辦大型餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)面積達(dá)到3000平方米及其以上的，經(jīng)市商貿(mào)主管部門核定并正常經(jīng)營(yíng)1年以上，其繳納的增值稅、營(yíng)業(yè)稅、所得稅地方實(shí)得部分第1－2年全額獎(jiǎng)勵(lì)給企業(yè)，第3-5年按50%的比例獎(jiǎng)勵(lì)給企業(yè)。餐飲企業(yè)納稅額同比增量超過(guò)10%的部分，次年全額獎(jiǎng)勵(lì)給該企業(yè)。

　　刷卡吃飯手續(xù)費(fèi)降至1%

　　為了減輕餐飲企業(yè)負(fù)擔(dān)，人行杭州中心支行要積極向總行建議完善在餐飲行業(yè)實(shí)行銀行卡手續(xù)費(fèi)優(yōu)惠的有關(guān)政策，將手續(xù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)從目前普遍實(shí)行的2%左右降至1%、外卡從4%降至2%。

　　企業(yè)可拒絕以盈利為目的各類評(píng)比、培訓(xùn)等活動(dòng)，應(yīng)由政府承擔(dān)的公共建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)不得向企業(yè)攤派。餐飲企業(yè)向城市排水管網(wǎng)排放污水，進(jìn)入城市污水處理廠的，按規(guī)定繳納污水處理費(fèi)用，不再繳納排污費(fèi)。

　　從業(yè)人員可申購(gòu)人才專項(xiàng)房

　　餐飲企業(yè)要建立年度職工工資自然增長(zhǎng)機(jī)制，其幅度不低于企業(yè)收入的增長(zhǎng)。有條件的企業(yè)可吸納員工入股，以樹(shù)立員工的主人翁地位。對(duì)吸納就業(yè)人數(shù)超過(guò)1000人、3年內(nèi)未發(fā)生重大勞資糾紛的企業(yè)，由人力社保部門給予10-20萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)。

　　餐飲企業(yè)從業(yè)人員通過(guò)國(guó)家職業(yè)資格考試，取得技術(shù)職稱人員數(shù)量占本企業(yè)從業(yè)人數(shù)的比例達(dá)80%以上的，一次性資助餐飲企業(yè)10萬(wàn)元。對(duì)符合引進(jìn)人才相關(guān)條件的餐飲從業(yè)人員，可按規(guī)定申購(gòu)人才專項(xiàng)房。在餐飲業(yè)工作的外來(lái)務(wù)工者，符合有關(guān)條件的可按規(guī)定申請(qǐng)公共租賃住房、解決就醫(yī)問(wèn)題、安排子女入學(xué)。