小李飛刀雙節(jié)棍的“武俠主題餐廳”
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[摘要] 昆陽鎮(zhèn)萬聯(lián)路有一家“武俠餐廳”,餐廳名叫“風(fēng)波莊酒家”,從裝修、菜單、店員裝束甚至店員,對客人的稱呼都充滿了武俠氣息。開業(yè)一個多星期,這家餐廳吸引了不少顧客。
“英雄女俠,幸會幸會,里面請,小二給您沏杯功夫茶,打通經(jīng)脈好練功!”這并不是在拍戲。昆陽鎮(zhèn)萬聯(lián)路有一家“武俠餐廳”,餐廳名叫“風(fēng)波莊酒家”,從裝修、菜單、店員裝束甚至店員,對客人的稱呼都充滿了武俠氣息。開業(yè)一個多星期,這家餐廳吸引了不少顧客。
在這里,沒有顧客,只有“大俠”、“女俠”,沒有服務(wù)員,只有“店小二”,筷子被稱為“雙節(jié)棍”,湯勺叫“小李飛刀”,餐巾紙成了“無字天書”,牙簽是“暗器”,想要酒精爐直接叫“圣火令”……這些以前只出現(xiàn)在武俠電影里的場景著實讓廣大食客體驗了一把“人在江湖”的感覺。
在這家餐廳,筷子不叫筷子,叫雙節(jié)棍。顧客是大俠,點菜得找莊主。這餐廳裝璜其實非常簡陋,不過因為有創(chuàng)意,生意倒是天天滿座。
這家餐廳大名叫做“風(fēng)波莊”,還是全國連鎖的。門口是“人在江湖、身不由己”一幅對聯(lián),還放著一排兵器。這銅質(zhì)臉盆干啥用呢?看到“金盆洗手”這四個字您就明白了。而店內(nèi),每個區(qū)域還標有“青城派”、“少林”、“武當(dāng)”等字樣。既然是飯店,當(dāng)然要以吃為主,可這里點菜卻不同于其他飯店。
現(xiàn)場聲:
問:欲練哪門功夫?
答:武當(dāng)派,太極拳啊。
問:太極,好的。口味上有什么要求?
答:沒什么,莊主安排什么就吃什么。
原來這家餐廳每天也就那么幾個菜,全憑廚房按照每桌的人數(shù)來搭配。至于吃什么,價格多少,顧客事先都不知道。菜式雖簡單,上菜倒蠻復(fù)雜的。
1現(xiàn)場聲:小二,丐幫的青皮到。好勒!
2現(xiàn)場聲:大俠,打擾一下,小二給你上菜,招牌菜叫花鴨,香糯紅燜的小野鴨。不用刀切的,只要用雙節(jié)棍一撥就爛,請各位大俠女俠慢慢“練功”
工作人員介紹,按照他們這個主題餐廳的要求,這里幾乎所有的服務(wù)用語都和武俠扯上了關(guān)系。
采訪 餐廳工作人員:湯勺是大兵器,筷子雙節(jié)棍,小勺子是小李飛刀。吃飯叫練功,你吃的話叫“慢慢練”。
吃飯原本是件輕松的事,像眼下這般刀光劍影的,顧客又怎么看呢?
采訪1顧客:我們大家以前都看過小說,對這些典故都很了解,在這里吃飯就是吃一個情緒吧。2顧客:其實,我覺得還好啦,如果是以這個為特色的話也不錯。
記者了解下來,這里的菜肴價格倒不貴,三個人一頓晚飯也不過五六十元,所以生意還不錯。不過看著一桌桌差別不大的菜式,記者還是有點犯糊涂:這些顧客究竟是沖著武俠氛圍來的,還是就沖著這價廉的菜肴來的呢?