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高房價之痛：餐飲業(yè)千人干一年 不如上海炒套房暴漲的房價和高昂的租金成本正在擠壓傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)的利潤，餐飲是重災(zāi)區(qū)。即便是那些已經(jīng)在港股或A股上市的大型餐飲公司也不例外。面包財經(jīng)根據(jù)上市公司財報數(shù)據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，港股和A股四家典型餐飲上市公司2015年人均凈利潤不足3......
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15年7換招牌，不停跟風(fēng)，最后為何做成一張餐飲名片？餐飲界的跟風(fēng)比巴黎時裝周的新款設(shè)計被Zara仿制生產(chǎn)并到店售賣的速度慢不了多少。 然而，從“忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開”的一哄而上，到“卻道天涼好個秋”的黯然收場，往往只有三五個月的時間。 張亮也曾跟風(fēng)流行，市......
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香港冰室：互聯(lián)網(wǎng)與港式餐飲的“美味相逢”新華社北京4月25日電讓更多內(nèi)地食客品嘗到最正宗的港式餐飲，是“香港冰室”創(chuàng)始人黃鴻科的創(chuàng)業(yè)初衷。為了實現(xiàn)夢想，這個在茶餐廳長大的“80后香港仔”，憑借家族傳承的烹飪秘訣、互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的新興機遇和獨特的經(jīng)營方式，開始......
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德莊火鍋--全國十大餐飲品牌之一的美味重慶火鍋德莊火鍋來自重慶，主營正宗重慶火鍋，幾年前進入廈門市場，獲得不錯的口碑，因此這幾年在廈門也開了好幾家分店，這次去的是位于老虎城的中山路店，重裝開業(yè)，4月25日到4月29日，4.8折-8.8折優(yōu)惠。 德莊火鍋中山路店位于老虎......
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三個小故事讀懂“營改增”
5月1日，我市將全面推行“營改增”。這項重大改革對老百姓影響究竟幾何？ 據(jù)了解，一大波與百姓生活緊密相連的項目被列入到了免征增值稅行列中，如托兒所、幼兒園提供的保育和教育服務(wù)，養(yǎng)老機構(gòu)提供的養(yǎng)老服務(wù)等數(shù)十項。對于......
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黃太吉簽約餐飲冠軍品牌三弟"畫餅"成亮點2016年4月19日，在黃太吉外賣平臺與眾多知名餐飲公司入駐簽約儀式中，由清華學(xué)霸創(chuàng)業(yè)的三弟畫餅團隊，用他們研發(fā)的3D煎餅打印機，為現(xiàn)場知名餐飲企業(yè)打印了帶有LOGO的個性化煎餅，引發(fā)眾人圍觀。 3D煎餅引人圍觀 在煎餅上畫個......
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日本煮飯仙人關(guān)門謝客 赴華做“銀飯”為贖罪20日，由國際品牌管理中心主辦的銀飯系列活動首次新聞媒體發(fā)布會在京召開。國際品牌管理中心主任許京透露，日本煮飯仙人村?孟即將于5月前往中國參加銀飯系列活動，通過“尋—煮—傳”三個階段，探求烹煮“銀飯”的科學(xué)數(shù)據(jù)。 ......
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O2O市場尚未壟斷，新美大“壓榨”商家遭倒戈自從美團和大眾點評合并以來，多地KTV商家開始抱團痛批并聯(lián)合抵制美團，抵制熱潮從武漢蔓延到了呼和浩特，波及城市也越來越廣。事件的起因均源自于美團單方面撕毀之前的合約，強制將交易手續(xù)費從原來的2%上調(diào)至12%，并且采取......
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看看紅螺園飯店的5+2經(jīng)營模式
易鐘老師應(yīng)北京紅螺園飯店王總邀請來到紅螺園飯店考察交流。 紅螺園飯店坐落在北京懷柔千年古剎紅螺寺南一公里，飯店占地面積500畝，集餐飲、住宿、會議、康樂、旅游于一體的大型園林式賓館，依山傍水、環(huán)境幽雅。 自2013年以......
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百勝中國估值約80億美元，中投有意全資收購
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