行業(yè)新聞
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首屆“飯香刀”傳統(tǒng)九江特色菜烹飪大賽通知
來(lái)源:轉(zhuǎn)載 編輯 : cy [ 摘要 ] 九江鎮(zhèn)首屆“漁耕粵韻”文化節(jié)之首屆“飯香刀”傳統(tǒng)九江特色菜定于 2012 年 5 月 19 日在九江鎮(zhèn)舉行。舉辦本屆烹飪大賽,旨在以打造活動(dòng)品牌帶動(dòng)和傳揚(yáng)九江美食文化。 為推廣九江傳統(tǒng)美食,樹......
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湘鄂情收購(gòu)味之都 進(jìn)軍快餐欲做中國(guó)“百勝”
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯 : cy [ 摘要 ] 日前,湘鄂情宣布收購(gòu)齊鼎餐飲 90% 股權(quán),正式進(jìn)軍中式快餐欲做中國(guó)的“百勝”。不過(guò),在中餐標(biāo)準(zhǔn)化難題面前,湘鄂情的宏偉目標(biāo)依舊被打上大大的問(wèn)號(hào)。湘鄂情收購(gòu)味之都能否最終帶來(lái)協(xié)同效應(yīng) ......
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沈陽(yáng)最牛DIY飯店 門口畫禁停交通標(biāo)線
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯 : cy [ 摘要 ] 沈陽(yáng)一家飯店老板將店前的停車標(biāo)線,自個(gè) DIY 成禁停標(biāo)線,還挺像那么回事。有的人看到后,覺(jué)得挺專業(yè)的,可以以假亂真。不相信,那么你也來(lái)看一看啊 ! 交通標(biāo)線一般都由交警部門來(lái)施畫,不過(guò)......
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俏江南下香港IPO 張?zhí)m保持緘默
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯 : cy [ 摘要 ] 日前,香港媒體曝出俏江南已向港交所遞交上市申請(qǐng),預(yù)計(jì)將于今年二季度掛牌。俏江南為何如此急切的要上市??jī)蓚(gè)字就可以解釋:沒(méi)錢。俏江南下香港 IPO 預(yù)計(jì)將于今年二季度掛牌。 俏江南內(nèi)地上......
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小肥羊?qū)W⑸嫌萎a(chǎn)業(yè) 欲擺脫對(duì)百勝依賴
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯 : cy [ 摘要 ] 出售給百勝之后的小肥羊,剩下的就是其上游羊肉業(yè)務(wù);然而百勝收購(gòu)小肥羊餐飲后,有可能重構(gòu)小肥羊餐飲的供應(yīng)鏈特別是冷鏈,對(duì)小肥羊食品的銷售渠道將造成一定的沖擊。 小肥羊(資料圖) 近年......
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餐飲業(yè)一枝獨(dú)秀,是喜還是憂
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: Zy 中國(guó)社會(huì)科學(xué)院和中國(guó)烹飪協(xié)會(huì) 6 月 19 日聯(lián)合發(fā)表《餐飲藍(lán)皮書》稱,去年中國(guó)人平均每人在外就餐消費(fèi) 1158.5 元,首次突破千元大關(guān)。全年零售額達(dá)到 15404 億元,同比增長(zhǎng) 24.7 %。中國(guó)餐飲業(yè)已連續(xù) 1......
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散裝油禁入昆明餐飲業(yè),小餐館叫苦
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: zy 昆明地區(qū)從 5 月 1 號(hào)起將全面禁止散裝食用油進(jìn)入餐飲業(yè),本地 3 萬(wàn)家左右的餐館將告別 “ 散裝油時(shí)代 ”. 這對(duì)于昆明的餐飲業(yè)和食用油企業(yè)來(lái)說(shuō),無(wú)疑是一件具有分水嶺意義的大事。毫無(wú)疑問(wèn),禁令能從源......
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挖掘飲食財(cái)富,開心1+1涮烤屋“亮劍”餐飲業(yè)
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: cy 挖掘飲食財(cái)富,開心 1+1 涮烤屋“亮劍”餐飲業(yè) 億萬(wàn)市值是否能決定餐飲業(yè)大繁榮 在中國(guó),無(wú)論身在哪個(gè)地區(qū)都會(huì)知道,人們外出就餐選擇最多的就是當(dāng)?shù)赜刑厣牟惋嫷,毫無(wú)疑問(wèn),在人們生活水平不斷提高......
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窩窩團(tuán)為餐飲行業(yè)打造營(yíng)銷新模式
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: cy 窩窩團(tuán)為餐飲行業(yè)打造營(yíng)銷新模式 日前舉辦的“中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨第 6 屆中國(guó) ( 北京 ) 餐飲?食品博覽會(huì)”上,美食佳肴、名吃名店、特色餐飲等展覽項(xiàng)目讓各界賓朋大飽眼福與口福。同時(shí),作為中國(guó)餐飲行......
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餐飲業(yè)“陰陽(yáng)菜單”等將被嚴(yán)查
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯:cy 近日,本市價(jià)格、工商部門聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于規(guī)范本市餐飲業(yè)價(jià)格行為的若干意見》,其中公布了 9 種禁止的價(jià)格欺詐行為。 該意見中明確,餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)公開標(biāo)示商品價(jià)格、服務(wù)價(jià)格等有關(guān)情況,做到標(biāo)示......